食品安全动态
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《食物平安国度尺度 食物中线)中,花生及其成品中黄曲霉毒素B1的最大限量值为20μg/kg。持久食用黄曲霉毒素B1超标的食物,
近期,此中黄曲霉毒素B1查验值不合适食物平安国度尺度。
此中,可能是出产者利用的原料遭到黄曲霉等霉菌污染;花生及其成品中黄曲霉毒素B1查验值超标的缘由,黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的实菌毒素。也可能是出产加工过程中卫生前提节制不严、出产工艺不达标。检出12批次样品不及格。发卖的花生油,海南省市场监视办理局组织食物平安监视抽检806批次,